Sweet lace

Een blog over Sweet Lace. Romilda maakte met behulp van een mix en een mal een prachtige pauw.

1372

 

Door Romilda Fraterman – Ik heb een nieuwe mal gekregen en die wilde ik natuurlijk meteen uitproberen! Ik had nog een zakje Sweet Lace mix van FunCakes staan, in de kleur wit. Dit is heel simpel aan te maken d.m.v. toevoeging van een beetje water en dan even mixen. Ik heb de mal met een Sweet Lace spatel ingesmeerd en alle gaatjes/luchtbelletjes weggestreken. Dit doe je door herhaaldelijk te blijven smeren en strijken. Let intussen op je schaaltje Sweet Lace, want dat droogt snel uit!

Toen het in mijn ogen goed genoeg was heb ik het twee dagen laten drogen. Ik heb er voor gekozen het ‘aan de lucht’ te doen in plaats van in de oven. Maar door de hoge luchtvochtigheid deze dagen duurde het drogen een dag langer.
De pauw kwam echt heel makkelijk uit de mal (met een beetje geduld). Ik vind ‘m supergaaf geworden. Jullie ook?!