Door Constance Huibers – Het boek begint met de basisrecepten voor de diverse cakes, meringue, truffel, toffee, koekjes en honeycomb. Daarna volgt een basisinstructie voor het maken van de pops. Naar mijn idee had hier voor de beginner iets meer stap-voor-stap foto’s mogen staan, ter ondersteuning.
Wat ik zelf ontzettend leuk vind, is dat er per project met kleurcodes wordt aangegeven welk recept, de tijd en het aantal stuks je ermee kunt maken. Per project is een leuk gestylde overzichtsfoto geplaatst, echter zonder stap-voor-stap foto’s. Je moet dus kunnen werken aan de hand van de eindfoto.
Het boekje blijft na manipulatie van de rug wel openliggen en voor mij persoonlijk had het lettertype net een slagje groter gemogen als je eruit wilt werken. Maar laat je daardoor hiervan niet weerhouden. De ideeën en Pops zijn Super!
Titel: Super Pops
Ondertitel: 60 quick and tasty cake pops, cookies, meringue pops, toffee pops and more
Auteur: Tamsin Aston with Judith Fertig
Uitgever: Search Press
ISBN: 978-1-84448-838-4
Aantal recepten: 10
Aantal projecten: 60
Verkrijgbare talen: Engels, Nederlands
Adviesprijs: €9,95
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
