Redactie
Fruitige kerstcake
Een rijkgevulde cake als deze wordt in Engeland vaak met Kerst gegeten. De lijst met ingrediënten lijkt lang, maar dat is dan ook het...
MjamTaart 52 (ook voor iPad/tablet)
De feestdagen in de laatste maand van het jaar zijn mijn favoriet. Gezellig is het woord wat me te binnen schiet bij de gedachte...
Panettone
Deze panettone lijkt op een cake, dankzij de luchtige structuur en zoete smaak. Dit bijzondere brood moet even rijzen, maar is wel een eyecatcher!
Lees...
Cool bosbessengebak
Magnesium, vitamine E en C, ijzer, antioxidanten, kalium, laurinezuur… Verder is dit gebak gewoon superlekker - cool!
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).
Citroen- en limoentaartjes
Voor het maken van deze citroen- en limoentaartjes moet je de taartbodempjes eerst blind bakken en daarna pas vullen. De vulling wordt een dag...
Acht vragen aan Rutger van den Broek
Natuurlijk is Rutger van den Broek al met Kerst bezig. Nieuwe recepten zijn in ontwikkeling, er wordt proefgebakken en gefotografeerd dat het een lieve...
Donuts
Niet iedereen waagt zich aan zelf donuts maken. Het geheim zit hem in het twee keer goed rijzen en bakken in Crisco (niets anders!)....
Winter fairy
Een project van Royal icing is een techniek op zich. Het vergt geduld en een vaste hand, maar geeft een verbluffend mooi resultaat.
Lees het...
Feestelijke cupcakes
Bak cupcakes volgens je favoriete recept en bestrijk ze ruim met botercrème. Maak met onderstaande beschrijvingen een tafel vol gezelligheid!
Lees het hele artikel online...
Frisse kwarkstol
Een frisse kwarkstol die door de bekende ingrediënten toch z’n authentieke smaak heeft behouden.
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).