Home Auteurs Posts van Redactie

Redactie

537 POSTS 3 REACTIES

Zwart sesamzaad

Sesamzaadjes kunnen op verschillende manieren worden gegeten, bijvoorbeeld gepeld, ongepeld en geroosterd. Ze worden gebruikt ter verfijning van brood en gebak en voor het...

MjamTaart 63 (ook online)

Zodra de dagen weer korter en kouder worden, duiken wij maar al te graag de keuken in voor kruidige, verwarmende baksels. In deze editie...

Fondanttest 2020

Er zijn veel verschillende soorten en merken fondant, maar welke kun je nu eigenlijk het beste kiezen? In 2016 deden we in MjamTaart daarom...

Pompoen cheesecake

Ine Paauw (halve finalist van Heel Holland Bakt in 2017) stuurde voor de rubriek 'Lekker Kijken' haar pompoen cheesecake in. Heerlijk met een kopje...

Pizzacake deel 4: herfstig met sinaasappel en kardemom

Gek op pizza én op zoet? Dan is de pizzacake de perfecte traktatie. In MjamTaart 63 sluiten we de pizzacake-serie af met een herfstvariant...
Cake & Bake Experience 2019

Update MjamTaart Cake & Bake Experience 2020

Met pijn in ons hart moeten we vanwege het coronavirus, ondanks de laatste versoepelingen, de geplande MjamTaart Cake & Bake Experience van 19 &...

Witte chocomoussecarré van Janneke Philippi

Deze witte chocomoussecarré is één van de favoriete desserts van kookboekenauteur en foodstyliste Janneke Philippi en komt uit haar nieuwste boek 'Desserts bij Janneke...

Coverrecept: Gin-tonic cheesecake

Deze mooie cheesecake is zo lekker dat je hem zeker zelf wilt proeven, maar ook aan iemand anders wilt geven. Daarom is dit recept...

Lady with a dress

Deze elegante taart is een feestje om naar te kijken én om te proeven! De opgespoten rozetten van ganache vallen als een sierlijke jurk...

Cookie sticks

Door de verschillende koekjes te combineren creëer je een tropisch, kleurrijk geheel. Presenteer ze in een glas of pak ze mooi in en geef...