0
    zomers dessert in een potje
    zomers dessert in een potje

    Zomers dessert in een potje

      ,

    juni 19, 2016

    Bij elke BBQ weer de zelfde vraag: Wat serveren we als dessert? Doe maar ijs. Lekker! Maar niet echt verrassend… Tijd dus voor iets anders.

    Recept van Anke Nederkoorn, MadeByAnke

     

    • Voorbereiding: 20 min
    • Bereiding: 1 uur

    Ingrediënten

    3 eiwitten

    150 g witte basterdsuiker

    250 g zomers fruit

    125 ml slagroom

    2 tl suiker

    Instructies

    1Verwarm de oven voor op 120  ̊C, bekleed de bakplaat met bakpapier.

    2Klop het eiwit met basterdsuiker stijf. Spatel de suikermassa in een spuitzak en spuit kleine toefjes op de bakplaat. Droog de schuimpjes in ongeveer één uur tot ze stevig zijn. Laat afkoelen.

    3Maak het fruit schoon en snijd in stukjes. Klop de slagroom met wat suiker stijf. Verdeel schuimpjes en fruit in de potjes en garneer deze met een toef van slagroom. Versier de dessertpotjes feestelijk: het oog eet immers mee!

    00:00

    Voedingswaarden

    Porties8 porties

    0 Reviews

    All fields are required to submit a review.