100 gyoghurtVerwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
Aanwijzingen
1Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed de bakvorm met bakpapier.
2Klop twee eiwitten met zout en 90 g suiker stijf. Mix twee eidooiers, een ei, suiker en boter schuimig. Zeef meel en bakpoeder en meng het door het boter-suikermengsel.
3Voeg de yoghurt toe. Spatel het stijfgeslagen eiwit door het deeg. Doe het deeg in de bakvorm en bak de cake in 40 minuten gaar. Laat afkoelen op een taartrooster.