0
    186
    karnemelkcupcakes met rode bessen
    karnemelkcupcakes met rode bessen
    karnemelkcupcakes met rode bessen

    Karnemelkcupcakes met rode bessen

      ,

    maart 19, 2018

    Karnemelkcupcakes met rode bessen. Verrassend met onverwachte ingrediënten!

    Fotografie en recept: Anke Nederkoorn, MadeByAnke

    • Voorbereiding: 20 min
    • Bereiding: 20 min

    Ingrediënten

    Cupcake

    80 g boter

    240 ml karnemelk

    120 g suiker

    220 g meel

    2 tl bakpoeder

    125 g rode bessen

    12 cupcakevormpjes

    Topping

    200 g verse roomkaas

    100 g poedersuiker

    Instructies

    Cupcake

    1Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de boter in een pan en laat dit iets afkoelen. Mix boter, suiker en karnemelk schuimig. Zeef meel en bakpoeder en meng het door het boter-suikermengsel.

    2Spatel 2/3 van de rode bessen voorzichtig door het deeg. Verdeel het deeg over de baking cups en bak in 15-20 minuten gaar. Laat afkoelen op een taartrooster.

    Topping

    1Mix de roomkaas met de poedersuiker. Bestrijk de afgekoelde cupcakes met deze topping. Decoreer de cupcakes met de overgebleven rode bessen.

    00:00

    Voedingswaarden

    Porties12 stuks

    0 Reviews

    All fields are required to submit a review.