Van bruidstaart tot courgettecake
Inmiddels heeft de herfst zijn intrede gedaan en kunnen we terugkijken op een mooie, warme zomer. Soms een beetje té warm, zeker als je...
De allerlekkerste appelvlaai, uitdagende cupcakes en meer
Lieve lezers van MjamTaart!
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een stuk voor jullie heb geschreven. Het waren drukke weken, warme dagen en...
Lekker bakken!
Lieve lezers van MjamTaart!
Een poosje geleden is het alweer dat ik voor jullie heb geblogd. Vele hete zomerdagen hebben we de afgelopen tijd mogen...
Rabarber-aardbeienvlaai
In de vorige blog over mijn Wilton-avontuur, schreef ik dat ik pas een heerlijke rabarber-aardbeienvlaai had gemaakt. Ik zou het recept met jullie delen....
All-star Student Certificaat
Eind 2017 begon ik aan mijn eerste cursus op taartgebied ooit, nadat ik al enige jaren mezelf diverse technieken eigen probeerde te maken, wat...
Nieuwe bakproducten getest
Lieve lezers van MjamTaart,
Deze keer wil ik met jullie wat leuke nieuwe producten delen die ik heb mogen testen, zoals deze mooie set beslagkommen...
Zoeter dan zoet
Het is al weer even geleden, de MjamTaart Cake & Bake Experience in Rijswijk. Ik geloof dat het een jaar geleden was dat ik...
Verslag Cake & Bake 2019 Essen, Duitsland
Lieve lezers van MjamTaart,
Afgelopen 4 en 5 mei was het weer zover; de Cake & Bake messe in Essen. De grootste internationale taartbeurs van...
Verslag MjamTaart Cake & Bake Experience 2019
Lieve lezers van MjamTaart,
Vandaag een verslag van de MjamTaart Cake & Bake Experience in de Broodfabriek in Rijswijk afgelopen 30 en 31 maart 2019!...
Blij van brood
Herinner je je nog dat ik in mijn eerste blog van dit jaar schreef dat ik een bakworkshop had gewonnen? Ik moet overigens bekennen...