Michelle de Koning
Oude verhalen over brood en banket
Na ruim een uur en veertig minuten rijden was ik er. In het prachtige Hattem, net onder Zwolle. Een vrije vrijdag en pestweer; een...
I love cheesecake
Ik hou niet zo van zoet. Ja, ik snap dat het raar is als een taartenbakker dat zegt. Maar ik neem veel liever een...
Bakboeken stress
Ik sloeg gelijk aan het bladeren en zag steeds meer dingen die ik wel eens zou willen uitproberen. En toen sloeg de vreugde om...
Stoere taarten
Eerlijk gezegd vind ik dat eigenlijk ook, maar dan in de goede zin van het woord. Het is lekker getut met mooie spulletjes; vormpjes,...
Voor mij geen Bumba meer
Maar dat is zakelijk gezien niet zo handig. Want ik hoef er niet van rond te komen, ik heb een baan voor vier dagen...
Zes lagen vol mogelijkheden
Ze kwamen praten, ik maakte een schets, zei erbij dat ik beter kan decoreren dan tekenen en we gingen met elkaar in zee. Als...
Ik hang van feestjes aan elkaar
Vijf dagen later stond ik met de meiden van MjamTaart in een prachtige nieuwe macaronzaak in Amsterdam van een meer dan bevlogen man te leren hoe...
Wat word ik hier gelukkig van
Er is niks leukers dan een hele middag in een hele grote keuken staan en nieuwe technieken uitproberen. En dat ik daar dan ongeveer...
The Great Dutch Bake Off?
Voor wie het niet kent: The Great British Bake Off is een wedstrijd op de BBC waarin tien deelnemers het acht weken lang tegen...