Redactie
Nieuw: Roze chocolade robijn
Goed nieuws voor chocoladelovers, liefhebbers van roze en iedereen die houdt van alles wat schittert! Nu is er na pure, melk- en witte chocolade...
MjamTaart 54 (ook online)
Hoewel de winter nog niet helemaal voorbij is, beginnen bij ons de eerste lentekriebels al te komen. De dagen worden weer langer, de natuur...
4x Madeleines
Niets is zo Frans als madeleines: het schelpvormige, minder wispelturige landgenootje van de macaron. Twee dingen zijn essentieel: het maken van ‘beurre noisette’ van...
Theeleuten!
Bloemetjes, vlinders en een lekker kopje thee. Laat de lente maar komen!
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).
Romantisch met bloemen
Door echte bloemen op je taart te verwerken, maak je het geheel extra fleurig. Gebruik pasteltinten en creëer een prachtige taart voor een bruiloft...
Dadeltaart met walnoten
Wat je van ver haalt is lekker. Zo ook deze Antilliaanse dadeltaart. Geniet van de exotische geur van gekonfijt fruit met rum tijdens het...
Brigadeiros
Deze chocoladetruffels zijn een echte Braziliaanse klassieker! Het fijne is dat je er maar vier ingrediënten voor nodig hebt.
Lees het hele artikel online (gratis...
Ondeugende aapjes
Nu komt de aap uit de mouw! Op het eerste gezicht lijkt het een ingewikkeld figuurtje, met die slingerarmen en het gedetailleerde gezicht. Maar...
Appelroosjestaart
Speciaal voor MjamTaart bedacht ‘The Philips Chef’ een appeltaart met gele room die je bakt in de Airfryer.
Lees het hele artikel online (gratis voor abonnees).
Aan de slag met ProCakes
In januari volgde de redactie van MjamTaart met een aantal (semi-) professionele thuisbakkers een inspirerende workshop bij Fun With Cakes in Ravels (België). Bij...