Vaders voetbaltaart

Geplaatst door Annemieke en Patricia op 1 June 2010

Categorieën: , , ,

Welke vaders gaan hier hun tanden in zetten? Voor degenen die punten willen scoren ontwierpen Patricia en Annemieke deze gewaagde WK-voetbaltaart.

 

Benodigdheden

  • taart 20 x 20 cm en twee boltaartjes Ø 15 cm
  • botercrème 800 g
  • rolfondant voor de billen
  • 300 g rolfondant voor het onderbord
  • 100 g rolfondant voor oren en string
  • mes
  • voedingskleurstoffen leaf green, super red, royal blue (AmeriColor), orange en crème/peach (Wilton)
  • tylose
  • uitsteker hart
  • knife/scriber tool
  • Sugarcraft Gun
  • smoother
  • rolstok
  • Royal icing
  • spatel
  • onderbord

 

Bekleed het onderbord met rolfondant, gekleurd met voedingskleurstof leaf green. Bewaar de resten groen rolfondant om m.b.v. de Sugarcraft Gun later een grasrand langs de taart te maken.

 

Plaats de twee gevulde, en met botercrème afgesmeerde, boltaartjes op de vierkante taart en breng een middel en benen aan met behulp van een mes.

 

Bekleed het geheel met rolfondant, gekleurd met voedingskleurstof crème/peach. Smoother het geheel cellulitis vrij…

 

Rol rolfondant uit in de kleuren rood, wit en blauw. Steek hieruit een hartje.

 

Omlijn dit met een dun sliertje oranje en plaats dit op twee oranje gekleurde slierten, die met behulp van de Sugarcraft Gun gemaakt zijn.

Rol drie slierten met tylose gemengd rolfondant van ongeveer een halve centimeter dikte per kleur, in de kleuren rood, wit en blauw met de smoother tot een gladde streng. Laat dit een dag drogen.

 

Snijd uit oranje gekleurd, met tylose gemengd rolfondant, twee konijnenoren, bevestig hierop twee kleine stukjes met crème/peach gekleurd rolfondant.

 

Zet de oren vast op de rood-wit-blauwe streng met icing. Rol een sliert wit rolfondant en plaats dit om de oren. Gebruik de knife/scriber tool om de sliert te bewerken en het er een beetje wollig uit te laten zien. Laat het geheel nog een dag drogen.

 

Geef m.b.v. de Sugarcraft Gun de billen een oranje string.

 

Leg het hart op de kruising bij de stuit en plaats de haarband met oren tegen de billen of leg het ernaast.

 

Annemieke den Boesterd-de Ruijter en Patricia van Buuren-Schothorst, www.taartenparade.nl