Boeket rozen

Geplaatst door Evelien Keijer op 16 February 2010

Categorieën: , , ,

 

Benodigdheden

  • soepstengels
  • taart standaard etagere 3 lagen
  • 3 halve boltaartjes 15cm doorsnede, gevuld en afgesmeerd
  • ongeveer 80 marsepeinen rozen
  • rozenbloemblaadjes uitsteker of ronde uitsteker
  • rozenblad uitsteker
  • 1 kg marsepein of rolfondant voor het bekleden
  • 500 g groen rolfondant voor de stelen
  • reliëfmat of -roller naar keuze


Maak de rozen van te voren of koop ze kant en klaar.

 

Bekleed de soepstengels met groen rolfondant, bevestig wat blaadjes en laat ondersteboven drogen.

 

Zet 2 taarten in een balvorm op de standaard en bevestig de onderste pilaar.

 

Zet de 3e taart op een karton.

 

Bekleed de taarten, eventueel met behulp van een reliëfmat.

 

Bevestig de 2e pilaar. Zet de soepstengels in de bol en bevestig het bovenste plateau van de etagere.

 

Zet de 3e taart er bovenop en versier met de rozen en extra blaadjes.